Restaurant – Menu

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Le restaurant

L'Auberge de la Vallière vous accueille à Conliège depuis juillet 2000. Ce bar restaurant de village, anciennement le Onze-Sept, a su garder une ambiance conviviale pour un agréable moment gourmand dans un cadre chaleureux. Dans une salle moderne, restaurée en mai 2021, ou le calme de la terrasse arborée, vous sera servie une cuisine traditionnelle et familiale sans oublier nos spécialités régionales ainsi que nos pizzas sur place ou à emporter.

Le Jura dans votre assiette...

Nous avons à cœur de vous proposer des produits locaux, de qualité, fournis par nos artisans Jurassiens.

Auberge de la vallière

Notre pain

Boulangerie Millet au village de Conliège
Auberge de la vallière

Nos truites

Pisciculture Beuque à Marigna sur Valouse
Auberge de la vallière

Nos fromages

Fruitière de Coteaux de Seille à Lavigny
Auberge de la vallière

Notre miel

Julien Compagnon à Pannessières

Notre pesto

Atelier de Géraldine à Saint Amour

La carte complète du restaurant

Carte valable midi et soir toute la semaine.

Les salades repas

Salade verte, tomate, toasts chauds, Morbier, Gex, Comté, jambon cru, frites

Salade verte, poulet, gésiers, tomate, maïs, frites

Salade, légumes de saison, frites

Les nouveautés

Dos de cabillaud, basilic, sauce Comté, zeste citron vert, noisettes

Escalope de Poulet, sauce comté, ail des ours et riz.

Les plats

Sauce bleu de Gex accompagné de frites et salade verte.

Accompagné de frites et salade verte.

Simple ou double.

Copeaux de Comté accompagné de frites.

Simple ou double.

Filets de truite Jurassienne en beignet maison, frites, sauce yaourt.

Pain artisanal, steak haché, tomate, salade, pickles d’oignon rouge, jambon cru
Fromage au choix : Comté, Morbier ou Gex

Les formules midi

Du lundi au vendredi

Menu complet                   14,00 €
Entrée Plat                         10.50 €
Plat Dessert                       10.50 €
Plat du jour                           9,00 €

Les vins

Les pizzas

Nous vous invitons à télécharger directement notre carte des pizzas,

ça sera plus pratique pour la prochaine fois !

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